13/05/2024
Prêt·es à découvrir une nouvelle adresse chaleureuse et colorée ? Rendez-vous chez Mex’iik, un petit coin de rue tout rose et bleu où on mange l’une des meilleures cuisines mexicaines de la capitale.
13/05/2024
Plongez dans la véritable cuisine mexicaine tout en vous offrant un bain artistique aux couleurs improbables aussi pétillants que le « iik » de l’enseigne signifiant piment en langue maya ! Hianeya Gonzalez, mexicaine installée en France par amour du pays et de son mari restaurateur, Stéphane, vous y fait découvrir le Mexique authentique loin des clichés (pas de sombreros affichés en déco !) et les saveurs inimitables de cette cuisine unique. « La gastronomie mexicaine a intégré à sa façon celle de tous ceux qui se sont installés au Mexique. Ainsi, on retrouve des influences asiatiques, sénégalaises, espagnoles, orientales… », affirme Hianeya qui félicite les talents de son chef mexicain, Juan-Carlos Ugalde, pour l‘excellence des réalisations. Parmi les merveilles du Mex’iik, le ceviche, les quesadillas, les enchiladas et les tacos jugés les meilleurs de la région qu’ils soient au porc confit ou végétariens. Et parce que le partage est sa culture, Hianeya vous accueille aussi pour des Happy Hours incroyables et vous offre du bonheur dans son nouveau food market au sein du centre commercial Boom Boom Villette de Paris 19e !
